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补脑食材推荐,记得给孩子吃!

□ 编辑整理 ‖ 西安美食网    2020-05-22 09:16:33
导读:父母都希望,孩子身体健康又聪明过人,期末考试将至,孩子学习压力很大,怎么帮助孩子补脑增强记忆力,成为了家长们最关心的事情。那么,孩子们吃什么补脑呢? 1、蛋类 众所周知,蛋类含有丰富的蛋白质,是天然食物中
父母都希望,孩子身体健康又聪明过人,期末考试将至,孩子学习压力很大,怎么帮助孩子补脑增强记忆力,成为了家长们最关心的事情。那么,孩子们吃什么补脑呢?
 
1、蛋类
 
众所周知,蛋类含有丰富的蛋白质,是天然食物中最优良的蛋白质之一。其实它还含有有助于提升记忆力的胆碱。经常吃蛋类的食物让孩子促进食欲,补充营养物质,提高大脑的记忆力。
 
2、芝麻
 
将芝麻捣烂,加入少量白糖冲开水喝,或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品,早晚各吃1次,7日为一疗程,5~6个疗程后,可收到较好的健脑效果。
 
3、大枣
 
大枣每100克含维生素C高达380-600毫克,被称为天然维生素C丸。维生素C可使大脑功能敏锐,加强脑细胞蛋白质功能,促进脑细胞兴奋。
 
4、南瓜
 
绿色蔬菜中含有丰富的维生素A,可是南瓜中的维生素A也不会比绿色蔬菜少。南瓜中还有一种极佳的益脑元素——p-胡萝卜素。南瓜吃起来甘甜清平,能够醒脑提神,改善神经衰弱、心神不宁的症状。南瓜课用来做菜食用,每天吃一次对补脑是很有效果的。
 
5、深海鱼
 
深海鱼含丰富的欧咪伽—3脂肪酸,有助于脑部发育及保持脑部功能正常。因此,儿童“多吃鱼会聪明”的传统说法,其实是有医学根据的。对老年人来说,吃鱼更是大有裨益。去年,研究显示,吃鱼较多的人脑部功能衰退的程度,比不吃鱼的人要低许多。这里所指的深海鱼,包括三文鱼、鲱鱼、鲔鱼等。

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