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长时间看电脑,你需要养肝明目!

□ 编辑整理 ‖ 西安美食网    2019-10-18 14:05:13
导读:长时间盯着电脑的电脑一族,很容易出现各种问题,这时你需要养肝明目。其实饮食调理很有效,那么到底养肝明目吃什么好呢?下面小编为你详细介绍。1、鹌鹑枸杞汤材料:鹌鹑1只,枸杞子50克,精盐、味精各适量。做法:
长时间盯着电脑的电脑一族,很容易出现各种问题,这时你需要养肝明目。其实饮食调理很有效,那么到底养肝明目吃什么好呢?下面小编为你详细介绍。
1、鹌鹑枸杞汤
材料:鹌鹑1只,枸杞子50克,精盐、味精各适量。
做法:将鹌鹁宰杀后,去掉毛爪,割开后除去内脏,冲洗干净切成小块。将鹌鹑肉与枸杞子同入沙锅,加水适量,以武火煮汤,待肉熟后,加入精盐、味精调味即成,食肉、枸杞子,饮汤。
功效:补肝肾、强筋骨、明头目。
2、猪肝豌豆苗汤
材料:猪肝50克,豌豆苗25克,调料:胡椒粉2克,盐2克,酱油2克,香油3克
做法:将猪肝切成薄片,用凉水浸泡后再洗一遍。汤加酱油、肝片,煮开后撇去浮沫加点胡椒粉,下豌豆苗、盐,淋上香油即成。
功效:此汤可养血明目,清热利尿。
3、鸡肝草决明蛋汤
材料:鸡肝50克,草决明10克,鸡蛋1个,味精、精盐各适量。
做法:将鸡肝洗干净,切成片;草决明人沙锅,加水适量,煎取药汁,以药汁为汤烧开后,下入鸡肝片,打入鸡蛋,加入味精、精盐调味即成。
功效:补血、养肝、明目。

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