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宝宝夏季饮食都有些什么要注意?

□ 编辑整理 ‖ 西安美食网    2013-08-18 17:44:49
导读:妈妈们最关心的是宝宝的饮食,想知道吃什么食物对宝宝好,吃什么对宝宝身体发育不好,下面我们一起来看看比夏季宝宝饮食应该注意什么吧

妈妈们最关心的是宝宝的饮食,想知道吃什么食物对宝宝好,吃什么对宝宝身体发育不好,下面我们一起来看看比夏季宝宝饮食应该注意什么吧:

1、不要给宝宝吃过多的鱼松

有的宝宝很喜欢吃鱼松,喜欢把鱼松混合在粥中一起食用,妈妈也喜欢喂给宝宝鱼松,认为鱼松又有营养又美味。虽然鱼松很有营养,但是也不能食用过量。这是因为鱼松是由鱼肉烘干压碎而成的,并且加入了很多调味剂和盐,其中还含有大量的氟化物,如果宝宝每天吃10克鱼松,就会从中吸收8毫克的氟化物,而且宝宝还会从水中和其他食物中吸收很多氟化物。然而,人体每天吸收氟化物的安全量是3~4.5毫克,如果超过这个值,就无法正常代谢而储存在体内,若长时间超过这个值,就会导致氟中毒,影响骨骼、牙齿的正常发育。

2、不要给宝宝吃过量的西瓜

到了夏天,适当地吃点西瓜对宝宝是有好处的,因为西瓜能够消暑解热。但是如果短时间内摄取过多的西瓜,就会稀释胃液,可能造成宝宝消化系统紊乱,导致宝宝腹泻、呕吐、脱水,甚至可能出现生命危险,肠胃不好的宝宝,更不能吃西瓜。

3、不宜给宝宝的食物加调料

对于月龄较小的宝宝,食物中依然不要添加盐之类的调味品,因为月龄较小的宝宝肾脏功能依然没有完善,如果吃过多的调味料,会让宝宝肾脏负担加重,并且造成血液中钾的浓度降低,损害心脏功能。所以,月龄较小的宝宝尽量避免食用任何调味品。

4、不要给宝宝吃太多菠菜

有的家长害怕宝宝因为缺铁而贫血,所以,就让宝宝多吃菠菜补充铁。实际上,菠菜含铁量并不很高,最关键的是菠菜中含有的大量草酸,容易和铁结合成难以溶解的草酸铁,还可以和钙形成草酸钙。如果宝宝有缺钙的症状,吃菠菜会使佝偻病情加重。所以,不要为了补充铁而给宝宝吃大量的菠菜。

5、要适当增加蛋白质

在夏季,宝宝们出汗多、消耗大,所以妈妈要注意适当增加宝宝的营养供给量,多给他们吃一些牛奶、豆腐等蛋白质含量高的食物,新鲜蔬菜也是必不可少的,因为蔬菜中的维生素和微量元素是蛋白质吸收利用的“好帮手”。

6、要控制孩子冷饮量

天气太热,孩子们贪吃冷饮,一杯冷饮和一个冰激凌会让人顿感暑气全消,但易引起宝宝们娇嫩的肠胃刺激患消化系统疾病。因此,妈妈们一定要严格控制宝宝不可过量食用冷饮。另外,建议:宝宝吃冷饮前,最好能先喝一杯清水,以减少对肠胃的刺激。

7、宝宝补水最好是白开水

宝宝们出汗多,补水就显得格外重要,专家建议尽量让宝宝饮用白开水,既健康又安全。当然,夏季水果丰富,宝宝们也不妨适当多吃一些当季水果。

8、饮食卫生需注意

夏季炎热,易滋生病菌,因此,妈妈们要特别注意宝宝餐具及烹调用具的清洗消毒;购买宝宝的食品时,一定要特别注意保质期及存放要求,千万不要食用发霉变质的食物;在烹调食物时,需注意生熟分开,尽量做到即做即吃。

9、食物不可乱搭配

1、葱菇鸡块(鸡肉 芝麻):芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同食会中毒,严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。

2、麻辣四季豆(大蒜 大葱):大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。

3、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐 小葱):豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分,而葱中含有大量草酸。当豆腐与葱合在一起时,豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成白色沉淀物草酸钙,使豆腐中的钙质遭到破坏。草酸钙是人体中难以吸收的,如果长期食用小葱拌豆腐、葱炒豆腐之类的菜,就会造成人体钙质的缺乏,易发生缺钙和出现小腿抽筋、软骨症、骨折等症。有些人在烧豆腐时用葱花调味,同样不利。有些含草酸的蔬菜如菠菜、鲜笋、苦瓜等,同烧时也要先把菜用沸水烫一下,去掉大部分草酸后再用,则可防止生成草酸钙。

4、香蕉酸奶(香蕉 酸奶):酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益。

5、红枣带鱼粥(红枣 鱼 葱):红枣性平,能滋补脾胃,益气养血,与鱼葱同食会导致消化不良。

6、五香茶叶蛋(茶叶 鸡蛋):浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收利用。

夏季宝宝饮食不当容易引起腹泻;营养不充分,又会影响宝宝健康成长;宝宝餐具及烹调用具的清洗要消毒;这些都与宝宝的健康密不可分,因此,妈妈要照顾好宝宝,就要做好以上注意事项。

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