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女人秋季美容美肤切勿盲目“进补”

□ 编辑整理 ‖ 西安美食网    2012-09-24 22:30:46
导读:秋冬季节是一年中最适合进补的时节。女人们自然不肯错失良机,进补的热情一浪高过一浪。都说药补不如食补,乌鸡、阿胶、蜂王浆、螺旋藻、猪蹄、鸡蛋、大枣、柠檬、芝麻、枸杞,这些食物眼下正受到许多女人的疯狂追捧

  秋冬季节是一年中最适合进补的时节。女人们自然不肯错失良机,进补的热情一浪高过一浪。都说药补不如食补,乌鸡、阿胶、蜂王浆、螺旋藻、猪蹄、鸡蛋、大枣、柠檬、芝麻、枸杞,这些食物眼下正受到许多女人的疯狂追捧,因为传说中,它们都是对女性滋补养颜、排毒瘦身具有极佳作用的“圣品”。果真如此吗?可别盲目,最好还是先补知识再补身体吧。

  问题1.猪蹄美容最灵光?

  专家说法:猪蹄中的胶原蛋白是人体皮肤的主要成分之一,也有促进女性激素合成的作用,对女性容颜有一定的益处。然而,日常的肌肤养护不可能靠偶尔吃动物胶原来解决,改善膳食的整体营养质量更为重要。

  维生素C可以促进胶原蛋白合成

  胶原蛋白与普通蛋白质的不同之处,主要在于其中含有羟脯氨酸和羟赖氨酸。这两种氨基酸的合成,需要维生素C的参与。因此偶尔吃些猪蹄,不如保证充足的水果蔬菜,让身体提高合成自身胶原蛋白的能力。

  小心猪蹄热量超标

  猪蹄中的主要可食组织为猪皮,其中含脂肪约20%,与猪肉的水平相当,少吃一些并无大碍,大量摄入则会导致热量超标。肘子皮、猪头肉等部位富含皮下脂肪,其脂肪含量可高达40%,不可不重视,否则养颜不成反增肥。

  问题2.每天喝柠檬水容颜更靓丽?

  专家说法:柠檬水富含维生素C和有机酸,还能补充水分,对滋润容颜大有好处。但是柠檬并不能解决肌肤的全部营养问题,它不含蛋白质,B族维生素、维生素A和维生素E含量都很低。

  小心柠檬综合征

  柠檬酸性较强,酸碱值达2.8以下,空腹食用极易伤胃,使营养吸收能力下降。经常喝柠檬水充饥而不吃正餐,也容易罹患蛋白质缺乏症。一些女性白天大量喝柠檬水,晚上又以蔬菜水果为主食,结果让自己虚弱无力,被称为“柠檬综合征”,也叫“生菜综合征”。如果体质如此虚弱,容颜又会美到哪里去呢?

  不要迷信某一种水果

  每一种食品当中都有对人体有利的成分,只要适应体质,就会取得好的效果,不要迷信某一两种“美容食品”。若论维生素C的含量,鲜枣、青椒、绿菜花等果蔬都很丰富,并不逊于柠檬;若论果酸和黄酮类物质,山楂含量同样丰富。

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