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秋季饮食调理脾胃要因人而异

□ 编辑整理 ‖ 西安美食网    2012-08-28 17:37:50
导读:我国的秋季很长一段时间仍是气温较高的天气,空间湿度也很大,在这种气候下,清热、利湿、健脾是调理脾胃需要注意的方面,这时,吃些绿豆、扁豆、薏米等五谷杂粮

我国的秋季很长一段时间仍是气温较高的天气,空间湿度也很大,在这种气候下,清热、利湿、健脾是调理脾胃需要注意的方面,这时,吃些绿豆、扁豆、薏米等五谷杂粮,可以帮助我们将体内的湿热由小便排出,有助于恢复脾胃的功能,但是,调理脾胃不一定适合所有人,以下三类人应该注意:

秋季饮食调理脾胃要因人而异

第一,脾虚患者

脾虚的人常常表现为食少腹胀、食欲不振、肢体倦怠、乏力、时有腹泻、面色萎黄,这类朋友进补前不妨适度吃点健脾和胃的食物,以促进脾胃功能的恢复,如茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米等都是不错的选择。食粥能和胃、补脾、润燥,因此,若用上述食物煮粥食用,疗效更佳。

第二,胃火旺盛者

平素嗜食辛辣、油腻之品的朋友,日久易化热生火,积热于肠胃,表现为胃中灼热、喜食冷饮、口臭、便秘等。这类朋友进补前一定要注意清泄胃中之火。适度多摄入些苦瓜、黄瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等,待胃火退后再进补。

第三,老年人及儿童

由于消化能力较弱,胃中常有积滞宿食,表现为食欲不振或食后腹胀。因此,在进补前应注重消食和胃,不妨适量吃点山楂、白萝卜等消食、健脾、和胃的食物。症状严重者可在医生的指导下服用保和丸、香砂养胃丸等。

除了阳虚体质者外,不要过多食用温热的食物或药物,如羊肉、狗肉、人参、鹿茸、肉桂、附片等,否则极易加重秋燥。

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