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苹果洋葱大杏仁可防高血脂

□ 编辑整理 ‖ 西安美食网    2012-08-06 10:11:36
导读:高血脂虽然是跟饮食习惯有关,但并不是全部都是吃出来的毛病。例如老年人是因为年龄的增长,体内代谢出现问题,也会引发血脂异常。不过在日常生活中多吃一些降血脂的食物,可以起到预防的作用。

  高血脂虽然是跟饮食习惯有关,但并不是全部都是吃出来的毛病。例如老年人是因为年龄的增长,体内代谢出现问题,也会引发血脂异常。不过在日常生活中多吃一些降血脂的食物,可以起到预防的作用。

  苹果肉中含果胶 可清除血管中的胆固醇

  有研究发现,每天吃75克苹果干的妇女,一年后总胆固醇水平会降低14%,“坏胆固醇”降低23%,而“好胆固醇”能提高4%。有专家认为,这可能是因为苹果肉中的果胶,可以清除血管中的胆固醇。

  每天生吃半个洋葱 可防动脉粥样硬化

  专家指出,每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,可增加心脏病人约30%的“好胆固醇”的含量,有助于预防动脉粥样硬化。

  每天吃20个大杏仁 “坏胆固醇”下降9.4%

  大杏仁有降低“坏胆固醇”的作用,胆固醇高的人每天吃20个大杏仁,持续一段时间后,血液中的“坏胆固醇”水平会下降9.4%,且体重不会增加。

  此外,豆制品、三文鱼、花生等食物,也都被认为是有助于血脂健康的食物,可在坚持低糖、低盐、低脂饮食的同时,可以适当多吃点。

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