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胡萝卜食疗方精选 胡萝卜是一宝

□ 编辑整理 ‖ 西安美食网    2011-10-20 18:22:32
导读:胡萝卜食疗方精选 胡萝卜是一宝

 

  【胡萝卜食疗方精选】

  1、治麻疹:胡萝卜250克,荸荠250克,芫荽100克,加水适量煎汤代茶饮。日分3次服完。

  2、治夜盲症:胡萝卜500克,鳝鱼肉200克,均切成丝,加油、盐、酱、醋炒熟食,每日1次,6天为1疗程。

  3、治脾胃虚弱、食欲不振、高血压、夜盲症:胡萝卜250克,洗净切片,粳米100克,同放锅内共煮粥,调味。

  4、治角膜软化症:胡萝卜100克,鸡蛋2个。先将胡萝卜切片放入锅中加清水煮沸。鸡蛋去壳,放入煮熟,食时调味,饮汤吃蛋。每日1次,7天为1疗程。

  5、治百日咳:胡萝卜500克,挤汁,加适量冰糖蒸开温服,每日2次。

  6、治气血不足、头晕眼花、视物昏花:胡萝卜250克,羊肉300克,淮山30克,生姜20克,蜜枣5个。羊肉洗净切块,下油起锅用姜少许爆香;胡萝卜洗净,切片;淮山、蜜枣洗净,与羊肉,生姜一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时调味佐膳。

  7、治脾胃气虚、术后体弱、饮食欠佳:胡萝卜500克,生鱼1条(约300克),猪瘦肉100克,红枣10枚,陈皮1片。将全部用料放入锅内,武火煮沸后,文火煲半小时,调味佐膳。

  8、治小儿营养不良:胡萝卜1个,每日饭后吃,连服数日。

  9、红萝卜水煎当茶饮,可作为白喉病的辅助治疗。

  10、红萝卜水煎,加红糖或加茶叶同煎,治婴儿单纯性消化不良。

  11、红萝卜捣汁与葱白捣汁同服,亦治婴儿单纯性消化不良。

  12、红萝卜六根,水煎服;或用红萝卜每次三根,用凉开水洗净,生食,连续十天,治夜盲。

  13、红萝卜叶、子,焙黄研末,用香油调搽患处数次,治妇女乳头破裂。

  14、红萝卜子,水煎服,治久痢。

  15、红萝卜200克,洗净切片,与红枣10-12枚,共煮汤。煮熟后可加少量冰糖调味食用。有健脾,生津,解毒,润肺,止咳作用。可治小儿百日咳。胡萝卜药膳方

  16、红萝卜粥:红萝卜250克左右,洗净切片,粳米100克,同放锅共煮粥。煮熟后可加适量油盐调味食用。有补脾健胃,养阴润燥,助消化作用。适用于脾胃虚弱或老年人的食欲不振,消化不良,夜盲,皮肤干燥,高血压,糖尿病等症。

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