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三类人夏季不宜喝绿豆汤

□ 编辑整理 ‖ 西安美食网    2011-07-01 17:18:28
导读:老人和儿童也要少喝绿豆汤,这两类人通常体质都比较虚弱,并且胃肠的消化功能也有所欠缺,绿豆中含有丰富的蛋白质,这种大分子的蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收,如果消化功能不好很容易引起腹泻等情况。

  由于绿豆性凉、味甘,因此是夏季不可缺少的消暑食品。虽说绿豆汤适合夏季饮用,但有些人是不适宜饮用的。

  属于寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤。这类人表现为常年四肢冰凉乏力,同时还伴有腰腿冷痛、腹泻便稀等症状。

  老人和儿童也要少喝绿豆汤,这两类人通常体质都比较虚弱,并且胃肠的消化功能也有所欠缺,绿豆中含有丰富的蛋白质,这种大分子的蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收,如果消化功能不好很容易引起腹泻等情况。

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