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在家自制水果醋消除便秘抑制黑斑

□ 编辑整理 ‖ 西安美食网    2010-12-06 13:54:22
导读:水果醋中含丰富的氨基酸,能提高身体的新陈代谢,防止脂肪堆积,促进体内脂肪分解,水果醋还有消除疲劳、稳定血压、防止动脉硬化、促进血液循环、防腐、抗菌等作用。

水果醋与家用烹饪的醋完全是两个概念。水果醋可以将水果中的各种维生素、无机盐和其他微量元素较完整地保留下来,许多人认为水果醋中含丰富的氨基酸,能提高身体的新陈代谢,防止脂肪堆积,促进体内脂肪分解,水果醋还有消除疲劳、稳定血压、防止动脉硬化、促进血液循环、防腐、抗菌等作用。水果醋一般在超市可以买到,如果您有兴趣,还可以跟我一起学做水果醋。

香蕉醋

    香蕉的营养价值香蕉的营养价值
    香蕉是人们喜爱的水果之一,盛产于热带、亚热带地区,欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”,而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。

原料:香蕉1根,红糖100克,米醋200毫升。

制作方法:将香蕉去皮后,切成若干段放入耐热的瓶子里,并且瓶子里放入红糖,之后倒入米醋,放入微波炉中加热40秒,让红糖融化,放凉即可食用。

功效:减肥效果显著。

葡萄醋

    葡萄的营养价值葡萄的营养价值
    葡萄原产西亚,据说是汉朝张骞出使西域时由中亚经丝绸之路带入我国的,历史已有两千年之久。

原料:香醋适量,葡萄1串,蜂蜜适量。

制作方法:葡萄洗干净去皮、去子后榨汁,将过滤后的果汁倒入杯中,加入香醋、蜂蜜调匀。

功效:能够减少肠内不良细菌的数量,帮助有益菌繁殖,消除皮肤色斑。

番茄醋

    番茄的营养价值番茄的营养价值
    西红柿又名番茄、洋柿子。相传西红柿最早生长在南美洲,现在它是不少人餐桌上的美味,西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素B和C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。

原料:番茄1000克(不要选择太大的),米醋1500毫升,冰糖少许(约20克,也可以选择不加)。

制作方法:番茄洗干净后擦干表面水分,切开后放入玻璃罐中,加入米醋、冰糖,在罐口平铺一张塑料纸密封一周即可。

功效:富含维生素、矿物质、叶酸,虽未经煮熟,但经浸泡后,番茄红素一样可以发挥效果,抗氧化,帮助消化、美容,还可以抑制癌细胞。

苹果醋

    苹果的营养价值苹果的营养价值
    苹果酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高,被越来越多的人称为“大夫第一药”。

原料:糯米醋300毫升,苹果300克,蜂蜜60克。

制作方法:将苹果洗净削皮后,切块放入广口瓶内并将醋和蜂蜜加入摇匀。密封置于阴凉处,一周后即可开封。取汁一勺加3倍凉开水即可饮用。

功效:可以消除便秘、抑制黑斑、还可以促进新陈代谢,解烦闷、抗疲劳。

猕猴桃醋

    猕猴桃的营养价值猕猴桃的营养价值
    又名毛桃、藤梨。因猕猴桃是猕猴喜爱的一种野生水果,故名猕猴桃。因其维生素C含量在水果中名列前茅,故被誉为“维C之王”。

原料:陈醋300毫升,猕猴桃1个,冰糖100克。

制作方法:将猕猴桃去皮,取果肉后,和陈醋、冰糖一起放入玻璃罐中密封,一周后待冰糖融化即可饮用。

功效:富含维生素及纤维质的猕猴桃醋,能有效促进人体的新陈代谢,并能防止吃肉后的消化不良,营养过剩而导致的发胖。

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