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冬季吃滋补火锅小心惹“火”上身

□ 编辑整理 ‖ 西安美食网    2008-12-19 18:14:13
导读:  ■美味滋补的火锅对消费者来说是个不小的诱惑。   专家建议,冬季食补应注意身体健康   冬天来了,天气冷了,火锅生意又开始兴旺了。中山市的各大火锅店每天晚上几乎都是爆满,还有一些火锅店门口前还

  ■美味滋补的火锅对消费者来说是个不小的诱惑。

  专家建议,冬季食补应注意身体健康

  冬天来了,天气冷了,火锅生意又开始兴旺了。中山市的各大火锅店每天晚上几乎都是爆满,还有一些火锅店门口前还有很多人在排队等候,这个冬季火锅店的生意可真是好。但是营养专家提醒广大市民,在大饱口福的同时,可别忘了最重要的一项就是健康,如果因为吃火锅而导致身体出了问题那就得不偿失了。

  滋补火锅诱发胃溃疡

  据医院专家介绍,低温的冬天是消化道溃疡的高发季节。因为气温骤然变冷容易刺激人体,造成胃酸分泌大量增加和胃肠发生痉挛性收缩,导致抵抗力随之降低;此外,冬天进补是很多的人饮食习惯,天气转凉后,人们的食欲旺盛,食量会大大增加,从而加重胃及十二指肠的负担,容易引起胃病复发。

  秋冬火锅专题:火锅的制作方法和食用禁忌

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