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当心市场上"凉皮王"就是硼砂 10克能致小孩死亡

□ 编辑整理 ‖ 西部网    2013-08-01 12:13:55
导读:最近有不少媒体曝出,一些商贩在生产凉皮时为了使凉皮筋道好吃有嚼头,都会使用一种名叫“凉皮王”的添加剂,据说这种添加剂里含有工业原料,人吃多了以后会慢性中毒。那么这个“凉皮王”到底是什么东西,在西安市场上是否售卖呢?来看记者的调查。

商家称:光用“凉皮王”没效果 神秘白色物质才是“核心”添加剂

原来这家商铺是售卖凉皮王这种添加剂的,但是老板又说效果不行,难道西安市场上销售的凉皮王和其它媒体曝光的凉皮王不一样吗?到底是怎么回事,我们接着往下看。

这位老板告诉记者,他们家的凉皮王是不零卖的,而且单与强筋剂相比,蒸出来的凉皮的效果还不如使用强筋剂的好,其中隐藏的,是一个不可告人的秘密。

商铺老板:“要么人家那(凉皮王)还要加一种东西呢,效果才能好。”

记者:“还加啥么?”

商铺老板:”加啥,我们现在也都没货。”

记者:“那你加啥?我们在其它地方买。”

商铺老板:”就没有名字你在哪买。”

老板犹犹豫豫的态度着实让人摸不着头脑,为了让这位老板打消顾虑,记者称要开一家凉皮连锁店,需要大量的生产凉皮,这位老板也终于道出了凉皮王里的秘密。

商铺老板:“要不给你少拿一点,你先用,还有一种是白的,白的是一公斤。不能光用白袋子,千万不要用。”

记者:“那叫啥名字。”

商铺老板:”那个没有名字。“

记者:”那是啥玩意?“

商铺老板:”那咱不知道,一般生人来咱都不给,你来了两次才给。”

到底是什么东西生人不给卖,熟人才给卖呢?这位老板口中的白袋子里的东西到底是什么?

商铺老板:“那就是价高的很,那就是一公斤7块,一袋7块。必须要搅匀,量不能大。把那凉皮王6袋子全部倒出来,连白袋子一起倒,要搅匀一定要搅匀。不能光用白袋子,光用怕出事,害怕有问题。”

老板告诉记者,为了躲避检查,凉皮王和白袋子是不会放在他们的门市店的。

记者:”咱没有把货放到店里?”

商铺老板:“店里面不敢放。现在跟以前不一样,以前检查的松,厂里就直接在袋子里带着(白色物质),人家加这效果就好,现在就不敢加了,只能单独拿出来,为啥是一袋子配六袋子,现在就不敢在里面加,现在进来的,全都是白袋子,它都不敢打字,不符合标准,怕追查上去就成麻烦了。”

在老板的再三叮嘱下,一位店员将六袋凉皮王和一袋装着白色物质的袋子从其它地方取了过来。在给记者装袋的过程中,老板还在不断嘱咐,一定要在隐蔽环境下进行搅拌。

商铺老板:“那东西你弄出来以后,一定要放一边,因为人家检查,你那肯定不符合标准。”

记者:“不搅匀会咋?”

商铺老板:“不搅匀还怕人吃了有问题,尤其那白袋子。”

记者:“中毒?”

商铺老板:”害怕有问题,至于什么问题,反正必须要弄匀。”

直到记者要离开时,老板也没有告诉记者这个白色的神秘物质到底是什么东西?但老板说,能让商家如此警惕,又让买家想方设法得到的东西都有一个共通的性质,那便是利益的驱动。

商铺老板:“长安县一天出货量要出几万斤,0435关键是工业的成本低,食品的成本太高了,还没有那个效果好。”

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