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酥炸南瓜花

□ 薄灰 ‖ 新浪博客    2012-08-22 16:47:44
导读:酥炸南瓜花属于热菜图解菜谱之一,制作方法简单易学,制作过程一步一图,更加直观,其主要原料有南瓜花,让西安美食网告诉您怎么做酥炸南瓜花最好吃,希望这篇酥炸南瓜花图解做法能够帮助您自己动手DIY出属于自己的美味佳肴!

酥炸南瓜花

材料:

南瓜花10朵、鸡蛋1个、面粉和玉米淀粉各适量(比例为1:1)、无铝泡打粉1/2小匙、盐少许

酥炸南瓜花

做法:

1、准备所需材料。

2、将南瓜花摘去花蕊,冲洗干净。

3、将除南瓜花以外所有的材料混合。

4、搅拌均匀。

5、将南瓜花均匀的裹一层面糊。(外表裹上即可)

6、锅里油烧至八成热,放入南瓜花炸约10秒左右即可。

灰灰小贴士:

◎选用没开的南瓜花苞,口感更好。

◎没有泡打粉也可以不加。

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