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黄瓜凉拌面

□ 编辑整理 ‖ 西安美食网    2010-12-15 16:39:33
导读:黄瓜凉拌面属于主食图解菜谱之一,制作方法简单易学,制作过程一步一图,更加直观,其主要原料有面条,黄瓜,让西安美食网告诉您怎么做黄瓜凉拌面最好吃,希望这篇黄瓜凉拌面图解做法能够帮助您自己动手DIY出属于自己的美味佳肴!

 

面条300克,黄瓜300克,辣椒卤少许,肉卤少许

 

压面机做好面条

水里放点盐,水开下入面条

水再次开,加入冷水,再开到熟就可以了

准备一盆冰水(冷开水加入冰块)

面条放进冰水里

黄瓜切丝

准备酱料(我用的一个是辣椒卤少许,一个是肉卤少许,想吃辣的吃辣的,想吃不辣的吃不辣的)

面从冰水里取出来,加入黄瓜丝搅拌均匀即可

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