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椒香培根土豆丁

□ yaya小舍 ‖ 网络    2010-10-09 16:20:54
导读:椒香培根土豆丁属于热菜图解菜谱之一,制作方法简单易学,制作过程一步一图,更加直观,其主要原料有土豆,培根,蚕豆,让西安美食网告诉您怎么做椒香培根土豆丁最好吃,希望这篇椒香培根土豆丁图解做法能够帮助您自己动手DIY出属于自己的美味佳肴!

材料:土豆300g,培根100g,蚕豆30g,葱花少许,花椒1大勺;

调料:生抽1/2小勺,盐1/2小勺,胡椒粉1/2小勺

做法:

1】蚕豆去皮,过滚水焯一下捞出沥干水份;土豆去皮0.7cm见方的丁洗净备用;培根切和土豆大小适合的小块;

2】锅内烧热油,下土豆煎至表面金黄盛出;3】利用煎土豆的余油,下培根煎出油,倒入花椒小火慢慢煸香;

4】倒入蚕豆炒匀;

5】把土豆丁回锅,加入所有调料翻炒均匀即可出锅.

椒香培根土豆丁

椒香培根土豆丁

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