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草莓冰淇淋

□ 编辑整理 ‖ 西安美食网    2010-07-08 17:40:04
导读:草莓冰淇淋属于甜品图解菜谱之一,制作方法简单易学,制作过程一步一图,更加直观,其主要原料有,让西安美食网告诉您怎么做草莓冰淇淋最好吃,希望这篇草莓冰淇淋图解做法能够帮助您自己动手DIY出属于自己的美味佳肴!

先来做蛋奶浆,这次的蛋奶浆我是用了1000G的牛奶,80G白糖,6个蛋黄。
蛋黄加白糖用电动打蛋器打发,打至浓稠,颜色变浅。

将加热至将开的牛奶倒入蛋黄液中,将蛋奶液拌均,隔水加热至浓稠。

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