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酱黄瓜

□ 编辑整理 ‖ 西安美食网    2009-09-17 10:24:30
导读:酱黄瓜属于凉菜图解菜谱之一,制作方法简单易学,制作过程一步一图,更加直观,其主要原料有,让西安美食网告诉您怎么做酱黄瓜最好吃,希望这篇酱黄瓜图解做法能够帮助您自己动手DIY出属于自己的美味佳肴!

黄瓜500克,盐15克,蒜末10克,辣椒酱30克,生抽30ml,白糖20克,芝麻香油10ml,凉开水150ml
做法。
1.黄瓜切成0.5厘米的小片。
2.加入15克盐搅拌好。
3.放在一个有眼的漏网中。
4.上面压重物一天。
5.用蒜末10克,辣椒酱30克,生抽30ml,白糖20克,芝麻香油10ml,凉开水150ml调成酱汁。
6.将黄瓜放入搅拌好即可。

 

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