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肉末茄子煲

□ 编辑整理 ‖ 西安美食网    2009-06-11 11:33:32
导读:肉末茄子煲属于汤煲图解菜谱之一,制作方法简单易学,制作过程一步一图,更加直观,其主要原料有,让西安美食网告诉您怎么做肉末茄子煲最好吃,希望这篇肉末茄子煲图解做法能够帮助您自己动手DIY出属于自己的美味佳肴!

肉末3两,用盐,胡椒粉,料酒,酱油,姜末,淀粉略腌。

 

茄子切滚刀块,用淡盐水略微浸泡,捞出沥干。

 

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