您现在正在浏览:首页 > 美食DIY > 热菜

香炖茄汁牛腩

□ 编辑整理 ‖ 西安美食网    2009-03-10 16:11:22
导读:香炖茄汁牛腩属于热菜图解菜谱之一,制作方法简单易学,制作过程一步一图,更加直观,其主要原料有,让西安美食网告诉您怎么做香炖茄汁牛腩最好吃,希望这篇香炖茄汁牛腩图解做法能够帮助您自己动手DIY出属于自己的美味佳肴!

1.牛腩切小块,飞水。2.小番茄3个,姜片,八角;葱末,花椒,小茴香装入调料盅里。3.水发香菇若干个。4.土豆切块。

1.锅底置油烧热,入姜片、八角和焯好的牛腩翻炒出香味,烹入料酒。2.倒入适量的酱油翻炒牛腩上色。3.锅内加开水没过牛腩1寸,将调料盅,番茄块,香菇入锅,并加糖、胡椒粉,水开后,扣盖小火焖。4.水位高度低过牛腩时,入土豆块,并加盐、鸡精,继续扣盖小火焖。

直至牛腩酥烂即成。

相关文章 ... ...

    无相关信息
关于我们 | 版权与免责 | 广告与合作 | 联系我们 | 友情链接 | 网站地图 | 最新文章

西安美食网 - 菜谱 资讯 美食 生活

版权所有 © 2004-2010 西安美食网(XA01.Com) 保留所有权利

新锦江娱乐 关闭广告
新锦江娱乐 关闭广告