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四生片火锅

□ 编辑整理 ‖ 西安美食网    2008-11-25 10:59:35
导读:四生片火锅属于其他图解菜谱之一,制作方法简单易学,制作过程一步一图,更加直观,其主要原料有牛肉,鱼肉,让西安美食网告诉您怎么做四生片火锅最好吃,希望这篇四生片火锅图解做法能够帮助您自己动手DIY出属于自己的美味佳肴!

牛肉500克、鸡脯肉200克、鱼肉250克、鸡胗150克、香菇50克、鲜汤1000克;

盐5克、味精3克、胡椒粉2克、料酒5克、红油20克、干椒20克;

将牛肉、鸡脯肉、鱼肉、鸡胗分别切成薄片;香荨去蒂洗净;分别放入盘内备用;

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