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啤酒鸭火锅

□ 编辑整理 ‖ 西安美食网    2008-11-14 16:55:21
导读:啤酒鸭火锅属于其他图解菜谱之一,制作方法简单易学,制作过程一步一图,更加直观,其主要原料有啤酒,鸭,让西安美食网告诉您怎么做啤酒鸭火锅最好吃,希望这篇啤酒鸭火锅图解做法能够帮助您自己动手DIY出属于自己的美味佳肴!

鲜鸭1只(约1000克)、魔芋200克、午餐肉150克、蹄筋100克、生菜200克、啤酒350克;

菜叶150克、猪油100克、豆瓣酱30克、泡姜片30克、泡辣椒节40克、蒜瓣10克、老姜50克、花椒15克、白糖25克、精盐10克、味精5克、胡椒面3克;

鸭子去内脏,砍成4厘米见方的块;魔芋切成长条状;午餐肉切成片;生菜洗净;

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