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毛肚火锅

□ 编辑整理 ‖ 西安美食网    2008-11-07 16:49:16
导读:毛肚火锅属于其他图解菜谱之一,制作方法简单易学,制作过程一步一图,更加直观,其主要原料有毛肚,让西安美食网告诉您怎么做毛肚火锅最好吃,希望这篇毛肚火锅图解做法能够帮助您自己动手DIY出属于自己的美味佳肴!

毛肚500克、冬瓜200克、蘑菇300克、豆腐200克、青菜300克、红薯粉200克、虾150克、黄花菜30克、猪腰100克;

红油10克、盐8克、味精6克、辣椒粉10克、胡椒粉少许、绍酒3克、豆瓣酱10克、麻油3克、姜、蒜各15克、牛油50克;

毛肚切片;冬瓜去皮切片;豆腐切片;红薯粉泡发;猪腰洗净改刀;其余材料洗净;

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