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涮羊肉火锅

□ 编辑整理 ‖ 西安美食网    2008-11-04 14:54:57
导读:涮羊肉火锅属于其他图解菜谱之一,制作方法简单易学,制作过程一步一图,更加直观,其主要原料有羊肉,让西安美食网告诉您怎么做涮羊肉火锅最好吃,希望这篇涮羊肉火锅图解做法能够帮助您自己动手DIY出属于自己的美味佳肴!

羊肉片500克、白菜心150克、水发细粉丝、糖蒜各60克、豆腐1块、金针菇30克、红枣、枸杞各少许;

盐5克、味精3克、胡椒粉3克、鸡精5克、料酒30克、香菜末30克、葱花30克、麻酱150克;

 

将麻酱用冷开水调成稀糊状放在小碗里;

 

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