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海苔蒜香肉卷

□ ‖     2008-02-02 14:22:40
导读:海苔蒜香肉卷属于热菜图解菜谱之一,制作方法简单易学,制作过程一步一图,更加直观,其主要原料有可以,时候,一个,标题,,准备,放到,以后,起来,如果,让西安美食网告诉您怎么做海苔蒜香肉卷最好吃,希望这篇海苔蒜香肉卷图解做法能够帮助您自己动手DIY出属于自己的美味佳肴!

准备瘦肉馅儿一碗,用葱、姜、蒜末,酱油,料酒,盐,糖,一个生的鸡蛋调好。不想用鸡蛋的话,可以省略。如果觉得肉馅儿太干,可加少许水。调的时候,把肉末顺着一个方向,用筷子搅匀。同时准备好2张海苔。

一片海苔片儿平铺,然后,把调好的肉馅儿,用勺子盛到海苔片儿上,摊平。

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