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南瓜

□ 创建时间:2008-03-25 16:56:14
南瓜 营养指数中的数值均为每百克食物的含量
  • 热量
    (千卡)
  • 胆固醇
    (毫克)
  • 膳食纤维
    (克)
  • 蛋白质
    (克)
  • 脂肪
    (克)
  • 碳水化合物
    (克)
  • 22.00
  • 0.00
  • 0.80
  • 0.70
  • 0.10
  • 4.50
  • 矿物质↓↓ 每百克 南瓜 所含 矿物质 ↓↓
    • (毫克)
    • (毫克)
    • (毫克)
    • (毫克)
    • (毫克)
    • (毫克)
    • (毫克)
    • (毫克)
    • (微克)
    • 16.00
    • 0.40
    • 24.00
    • 287.00
    • 0.80
    • 0.03
    • 8.00
    • 0.14
    • 0.46
    维生素↓↓ 每百克 南瓜 所含 维生素 ↓↓
    • 叶酸(微克)
    • 泛酸(毫克)
    • 烟酸(毫克)
    • 生物素(微克)
    • 胡萝卜素(毫克)
    • 80.00
    • 0.50
    • 0.40
    • 0.00
    • 0.89
    • (微克)
    • B1(毫克)
    • B2(毫克)
    • B6(毫克)
    • B12(微克)
    • 148.00
    • 0.03
    • 0.04
    • 0.12
    • 0.00
    • (毫克)
    • (微克)
    • (毫克)
    • (微克)
    • (微克)
    • 8.00
    • 0.00
    • 0.36
    • 26.00
    • 0.00
    营养价值南瓜 的食用功效 选购技巧 食用禁忌

    【简介】

    南瓜又称番瓜、倭瓜、饭瓜,很早就传入我国,因此有“中国南瓜”之说。有一定的食疗价值。

    【选购】

    选购时以新鲜、外皮红色为主。外型完整,梗部新鲜坚硬,且具有重量感者为佳。如果表面出现黑点,代表内部品质有问题,就不宜购买。此外,最好挑选瓜梗仍在的南瓜,保存期限较长,一般南瓜放置在阴凉处可长达1个月左右。

    【功效】

    1、常吃可以有效地防治高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。

    2、常吃有助于防治糖尿病。

    3、有防癌防中毒的作用,并能帮助肝、肾功能减弱患者增强肝肾细胞的再生能力。

    【提示】

    1、一般人都可食用。肥胖者和中老年人尤其适合。

    2、最好不与羊肉同食。

    3、糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。

    4、患有脚气、黄疸者忌用。

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