您现在正在浏览:首页 > 健康厨房 > 营养手册 > 蔬菜/食用菌

冬瓜

□ 创建时间:2008-03-25 16:55:55
冬瓜 营养指数中的数值均为每百克食物的含量
  • 热量
    (千卡)
  • 胆固醇
    (毫克)
  • 膳食纤维
    (克)
  • 蛋白质
    (克)
  • 脂肪
    (克)
  • 碳水化合物
    (克)
  • 7.00
  • 0.00
  • 0.50
  • 0.20
  • 0.00
  • 1.50
  • 矿物质↓↓ 每百克 冬瓜 所含 矿物质 ↓↓
    • (毫克)
    • (毫克)
    • (毫克)
    • (毫克)
    • (毫克)
    • (毫克)
    • (毫克)
    • (毫克)
    • (微克)
    • 23.00
    • 0.10
    • 7.00
    • 136.00
    • 3.60
    • 0.07
    • 8.00
    • 0.20
    • 0.22
    维生素↓↓ 每百克 冬瓜 所含 维生素 ↓↓
    • 叶酸(微克)
    • 泛酸(毫克)
    • 烟酸(毫克)
    • 生物素(微克)
    • 胡萝卜素(毫克)
    • 26.00
    • 0.21
    • 0.30
    • 0.01
    • 0.00
    • (微克)
    • B1(毫克)
    • B2(毫克)
    • B6(毫克)
    • B12(微克)
    • 13.00
    • 0.01
    • 0.02
    • 0.03
    • 0.00
    • (毫克)
    • (微克)
    • (毫克)
    • (微克)
    • (微克)
    • 16.00
    • 0.00
    • 0.08
    • 1.00
    • 0.00
    营养价值冬瓜 的食用功效 选购技巧 食用禁忌

    【简介】

    冬瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季。为什么夏季所产的瓜,却取名为冬瓜呢?这是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。

    【选购】

    瓜形大,两端大小近似,呈筒形,瓜毛稀疏,皮色 呈墨绿,熟度在90%,无病斑、虫害的优质品。这样的冬瓜皮厚肉实,瓜瓤结实,水分少,抗病力强,较易贮藏。

    【功效】

    1、夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿,还可使人免生疔疮。

    2、慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。

    3、肥胖者的理想蔬菜。

    4、有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。

    【提示】

    1、一般人都可食用。患有肾脏病、糖尿病、高血压、冠心病者尤为适用。连皮一起煮汤,效果更明显。

    2、性寒,故久病的人与阴虚火旺者应少食。

    关于我们 | 版权与免责 | 广告与合作 | 联系我们 | 友情链接 | 网站地图 | 最新文章

    西安美食网 - 菜谱 资讯 美食 生活

    版权所有 © 2004-2010 西安美食网(XA01.Com) 保留所有权利