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肯德基土豆泥

□ 编辑整理 ‖ 西安美食网    2020-03-31 08:54:28
导读:准备如图食材明细叫用料表 土豆切块,把土豆放锅里隔水蒸熟,然后碾碎,碾成土豆泥,倒一勺盐,50ml牛奶,搅拌均匀。(在这里我用了辅食机蒸熟的,非常方便,有辅食机的可以用辅食机把土豆蒸熟也可以) 盐,牛奶,搅
准备如图食材明细叫用料表
 
土豆切块,把土豆放锅里隔水蒸熟,然后碾碎,碾成土豆泥,倒一勺盐,50ml牛奶,搅拌均匀。(在这里我用了辅食机蒸熟的,非常方便,有辅食机的可以用辅食机把土豆蒸熟也可以)
 
盐,牛奶,搅拌均匀备用。
 
用保鲜膜先贴合填满碗里,然后再把土豆泥倒进去,这样方便后期脱模,形成一个倒扣好看的样子。
 
酱汁:在锅里依次放10g黄油,黑胡椒1勺,蚝油1勺,水淀粉1小碗,煮开搅和。
 
成型:倒扣出碗里的土豆泥,淋上酱汁,美味肯德基土豆泥完成

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