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十二款美味早餐粥的制作方法

□ 编辑整理 ‖ 西安美食网    2012-07-02 10:08:32
导读:十二款美味早餐粥的制作方法

鲍鱼鸡肉粥

原料:

去骨鸡腿肉4两,罐头鲍鱼3两,广东粥粥底8杯,水1杯,太白粉1小匙,沙拉油少许,盐1/2小匙,鸡粉1小匙,香油1、2滴

做法:

1. 鸡腿肉洗净,切块,用少许盐、太白粉拌匀备用。

2. 打开罐头取出鲍鱼,直接切片备用。

3. 取一深锅,倒入8杯广东粥粥底以小火煮开,放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后,放入所有调味料拌匀即可。

健康蔬菜粥

原料:

四季豆4只,黄甜椒1/4颗,红甜椒1/4颗,高丽菜1两,玉米粒40公克,生百合花60公克,素高汤半碗,白粥1碗,盐1茶匙,白胡椒粉1/4小匙

做法:

1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用;高丽菜切丝备用;生百合花切成片状备用。

2.取一汤锅,将作法1的材料和素高汤一起煮开后,再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。

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