凉拌面筋
□ 佚名 ‖ 网络 2006-08-08 00:00:00
导读：凉拌面筋属于家常凉菜菜谱之一,制作方法简单易学,其主要原料有面筋,,不一定要看凉拌面筋的做法视频或图解才会做,参照这篇凉拌面筋菜谱,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微调整,制作出属于自己的美味佳肴!
原料
面筋250克、鲜菇500克、笋尖50克、麻油、白糖少许、老抽2匙、生抽1匙。
制作方法
1.将面筋切丝。
2.鲜菇浸洗干净，和笋尖用佛水滚熟，捞出摊冻切丝。
3.用大碗盛着加人老抽、生抽、麻油、白糖等一同拌匀即成。
2.鲜菇浸洗干净，和笋尖用佛水滚熟，捞出摊冻切丝。
3.用大碗盛着加人老抽、生抽、麻油、白糖等一同拌匀即成。
备注
