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凤梨虾球寿司

□ 佚名 ‖ 网络    2007-05-21 00:00:00
导读:凤梨虾球寿司属于孕妇菜谱之一,制作方法简单易学,其主要原料有虾,,不一定要看凤梨虾球寿司的做法视频或图解才会做,参照这篇凤梨虾球寿司菜谱,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微调整,制作出属于自己的美味佳肴!
原料
草虾四只;小黄瓜一条;胡萝卜四分之一条;新鲜凤梨八分之一颗;白饭半碗;寿司海苔一片;芥末少许 (看个人口味,可省略)。
制作方法
1. 水滚后将带壳草虾放入清烫,熟后捞起放凉,剥壳取出虾仁。
2.将小黄瓜、胡萝卜切成长条状,凤梨亦同。
3.在制作寿司的竹帘卷铺上寿司海苔,放上一层白饭铺平,依序放入虾仁、小黄瓜、胡萝卜、凤梨,以及一些芥末,卷成卷状即可食用。
备注
低热量又美味的草虾烫好后再剥,可以保留虾子的原味,比起用虾仁氽烫的口感好太多了!用多汁酸甜的凤梨代替沙拉酱和醋,加上一点可以提味的芥末,吃起来口感挺不赖的喔!
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