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味极鸡翅

□ 佚名 ‖ 网络    2006-07-13 00:00:00
导读:味极鸡翅属于孕妇菜谱之一,制作方法简单易学,其主要原料有鸡翅,,不一定要看味极鸡翅的做法视频或图解才会做,参照这篇味极鸡翅菜谱,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微调整,制作出属于自己的美味佳肴!
原料
鸡翅膀150克。花生油500克(实耗油60克)、盐5克、鸡精粉3克、美极酱油15克、糯米粉10克、绍酒10克、胡椒粉少许。
制作方法
1、鸡翅膀洗净,砍去头节,留第二节和尾节相连。
2、鸡翅加入盐、鸡精粉、美极酱油、糯米粉、绍酒、胡椒粉,腌约20分钟。
3、烧锅下油,待油温120度时,下入原料,炸至金红至熟,捞起入碟即成。
备注
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