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火腿洋芋米披萨

□ 编辑整理 ‖ 西安美食网    2013-11-21 10:07:58
导读:火腿洋芋米披萨属于家常西餐菜谱之一,制作方法简单易学,其主要原料有米饭,土豆,火腿,,不一定要看火腿洋芋米披萨的做法视频或图解才会做,参照这篇火腿洋芋米披萨菜谱,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微调整,制作出属于自己的美味佳肴!
原料
主料:米饭1碗,土豆1个
辅料:洋葱1/8个,火腿1根,西兰花100克
调料:食盐1小勺,番茄酱1大勺,奶酪50克,黄油1小块,胡椒粉少许
制作方法
1.西兰花掰成小朵,火腿切片,洋葱切丝,奶酪切丝,土豆去皮擦成蓉
2.将擦成茸的土豆挤去水分,与剩米饭混合,加入切碎的黄油
3.再加入少许盐,加入适量黑胡椒粉
4.用汤勺充分搅拌均匀,将拌匀的米饭放入模具,用手压实
5.涂抹一层番茄酱,撒少许奶酪丝,铺上洋葱丝和火腿片
6.再铺上一层掰成小朵的西兰花,最后再撒上剩余的奶酪丝,放入200度预热的烤箱,烤15分钟左右即可
备注
1、土豆擦成茸会与米饭融合得更好,也可以擦成丝。
2、黄油切成小块拌入,容易拌匀。
3、米饼放入模具后压实,不需要太厚。
4、烘烤时间供参考,根据自家烤箱调节,烤熟即可。
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