您现在正在浏览:首页 > 菜谱大全 > 家常菜谱 > 家常主食

海盗南瓜灯面包

□ 编辑整理 ‖ 西安美食网    2013-10-17 13:48:17
导读:海盗南瓜灯面包属于家常主食菜谱之一,制作方法简单易学,其主要原料有高筋面粉,南瓜泥,,不一定要看海盗南瓜灯面包的做法视频或图解才会做,参照这篇海盗南瓜灯面包菜谱,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微调整,制作出属于自己的美味佳肴!
原料
主料:高筋面粉250克,南瓜泥100克
辅料:酵母(干)4克,巧克力(黑)20克
调料:食盐半小勺,水120克,奶粉18克,白砂糖30克,黄油25克
制作方法
1.南瓜去皮切片上笼蒸熟
2.南瓜压碎过筛,成南瓜泥
3.面包材料混合,加上100g南瓜泥,揉至扩展阶段
4.面团放置在温暖的地方发酵至两倍大。排气,分成7个小面团,滚圆,包上保鲜膜醒20分钟
5.放置烤盘上,进行二次发酵,大约30-40分钟
6.二次发酵完成,面团基本是原来的2倍大
7.面团表面刷鸡蛋液
8.顶端按一个巧克力豆,做成南瓜状。烤箱预热180度,烤15分钟即可。晾凉后就可以按照自己的喜欢,用融化的巧克力进行图案装饰啦
备注

相关文章 ... ...

关于我们 | 版权与免责 | 广告与合作 | 联系我们 | 友情链接 | 网站地图 | 最新文章

西安美食网 - 菜谱 资讯 美食 生活

版权所有 © 2004-2010 西安美食网(XA01.Com) 保留所有权利

新锦江娱乐 关闭广告
新锦江娱乐 关闭广告
;