您现在正在浏览:首页 > 菜谱大全 > 甜品饮料 > 甜品

芒果白雪黑糯米

□ 编辑整理 ‖ 西安美食网    2013-10-09 15:11:58
导读:芒果白雪黑糯米属于甜品菜谱之一,制作方法简单易学,其主要原料有芒果,黑糯米,,不一定要看芒果白雪黑糯米的做法视频或图解才会做,参照这篇芒果白雪黑糯米菜谱,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微调整,制作出属于自己的美味佳肴!
原料
芒果1个,黑米100克,芒果冰激凌50克,椰浆150ML,淡奶油30ML,细砂糖25克
制作方法
1. 准备好所有材料。
2. 黑米提前浸泡2小时以上,加入细砂糖。
3. 加水没过黑米3厘米,电饭锅按下煮饭键,煮至按键跳起后待三分钟后重按一下,再跳起后黑米饭煮好。
4. 黑米饭凉后,用手蘸点水,搓成圆球。
5. 冰激凌和椰浆,牛奶混合,用搅拌机打出现泡沫。
6. 轻轻倒入甜品碗里,并将泡沫轻铺在表面。
7. 芒果对剖切成两片,连皮切出网状纹路,轻轻一掰呈现菠萝形花纹。
备注
1.黑米必须提前泡,黑米不易蒸熟。
2.揉黑米团的时候,手沾清水可以防粘。
3.冰激凌,奶油,椰浆打的时候起泡沫即可,不要打太久了。
4.冰激凌最好用芒果,或者香草的。
关于我们 | 版权与免责 | 广告与合作 | 联系我们 | 友情链接 | 网站地图 | 最新文章

西安美食网 - 菜谱 资讯 美食 生活

版权所有 © 2004-2010 西安美食网(XA01.Com) 保留所有权利

新锦江娱乐 关闭广告
新锦江娱乐 关闭广告
n