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腐乳五花肉炒豆角

□ 编辑整理 ‖ 西安美食网    2013-08-04 14:41:27
导读:腐乳五花肉炒豆角属于家常热菜菜谱之一,制作方法简单易学,其主要原料有豇豆,,不一定要看腐乳五花肉炒豆角的做法视频或图解才会做,参照这篇腐乳五花肉炒豆角菜谱,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微调整,制作出属于自己的美味佳肴!
原料
主料:豇豆250g
调料:福临门天然谷物调和油适量 精盐适量 五花肉80g 腐乳(香辣味)1块 白皮蒜适量
制作方法
1.准备的材料
2.五花肉切片、豆角摘成段,蒜蓉拍碎
3.腐乳加入一茶匙糖用筷子捣烂均匀
4.五花肉加入糖、少许盐、生抽腌制
5.锅里烧开水加入豆角焯水
6.焯水后的豆角捞起用清水冲洗
7.锅里下少许油加入五花肉煸炒
8.煸炒出油,变焦黄加入蒜头炒出香味
9.再加入豆角翻炒均匀
10.加入半茶匙砂糖
11.一汤匙生抽炒均匀
12.最后倒入腐乳翻炒均匀即可
备注
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