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抹茶豆乳布丁

□ 编辑整理 ‖ 西安美食网    2012-08-17 10:59:09
导读:抹茶豆乳布丁属于甜品菜谱之一,制作方法简单易学,其主要原料有豆浆,淡奶油,砂糖,,不一定要看抹茶豆乳布丁的做法视频或图解才会做,参照这篇抹茶豆乳布丁菜谱,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微调整,制作出属于自己的美味佳肴!
原料
豆浆200g,淡奶油20g,砂糖25g,抹茶粉4g,鱼胶粉5g
制作方法
1.豆浆,淡奶油和糖混合加热至糖溶化;
2.抹茶粉用少许凉开水搅拌成绿茶液,倒入1中;
3.鱼胶粉用开水泡发,搅至溶化,倒入绿茶豆浆液中,搅拌均匀后,倒入杯中,放入冰箱冷藏至凝固即可~
备注
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