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冰糖银耳雪梨羹

□ 编辑整理 ‖ 西安美食网    2012-06-20 17:34:24
导读:冰糖银耳雪梨羹属于羹菜谱之一,制作方法简单易学,其主要原料有冰糖,银耳,雪梨,红枣,枸杞,,不一定要看冰糖银耳雪梨羹的做法视频或图解才会做,参照这篇冰糖银耳雪梨羹菜谱,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微调整,制作出属于自己的美味佳肴!
原料
冰糖、银耳、雪梨、红枣、枸杞
制作方法
1.银耳冷水泡发,撕掉根部,撕成小朵,雪梨去皮切小块,备用;
2.将撕好的银耳、冰糖、切好的梨、红枣和枸杞放在锅里,加适量的凉水,炖煮至开锅,改成文火炖煮;
3.待汤熬至黏黏的,这道银耳雪梨羹就OK了~
备注
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