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韭菜鲫鱼汤

□ 编辑整理 ‖ 西安美食网    2010-01-17 15:55:31
导读:韭菜鲫鱼汤属于术后食疗菜谱之一,有利于术后疾病的防治,其主要原料有鲫鱼,希望这篇韭菜鲫鱼汤术后食疗菜谱能够帮助您在享受美食的过程中祛除病痛.
原料
主料:鲫鱼200克;
辅料:韭菜30克;
调料:酱油1克,盐1克。
制作方法
鱼去肠杂及鳞,洗净,纳入韭菜装满,放入盖碗内,加酱油、盐,盖上盖,蒸半小时即成。
备注
健康提示:
1.清热,解毒。
2.用于内外痔疮、痔漏的治疗。
3.韭菜具有补肾助阳、温中行气、散瘀解毒的功效。
4.用于胸痹、噎膈反肋、食积腹痛、便秘、阳痿遗精、遗尿、吐、衄、尿血、消渴、脱肛、跌打损伤等。
食物相克:
鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
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